Las bodegas Casa Sicilia 1707 de Novelda (Alicante) fueron el incomparable marco donde llevamos a cabo la formación sobre Protocolo para directivos y Oratoria de forma conjunta tanto los alumnos del Máster en Dirección y Gestión de Empresas como los alumnos del Máster en Dirección y Gestión de Recursos Humanos de la Universidad de Alicante.

Fue una completa jornada donde aprendimos cómo comunicarnos gracias a la experiencial clase de oratoria de Marisa Picó, conocimos los detalles del protocolo más empresarial de la mano de Óscar Carrión, mientras que realizamos  networking  los alumnos de ambos  Máster, complementando nuestra visión de la empresa tanto desde el punto de vista de la dirección o gerencia como el de recursos humanos. Si esto fuera poco, pudimos conocer, además, las instalaciones de las bodegas Casa Sicilia 1707 y degustar sus exquisitos caldos en una cata, así como sus bondades gastronómicas.

Los alumnos nos dividimos en dos grupos en los que se entremezclaban alumnos de ambos Máster, con sus visiones y conocimientos complementarios. Cada uno de los grupos realizó formación de Oratoria y Protocolo.

En la clase de Oratoria con Marisa Picó aprendimos que hablar en público no sólo consiste en actuar sino que implica, además, pensar y sentir el discurso.

Si tenemos en cuenta que el mensaje verbal que emitimos significa únicamente el 7% de nuestra comunicación total, no podemos olvidarnos de las características paraverbales del mensaje (38%) y el componente no verbal (55%). Nuestro cuerpo comunica y apoya o contradice nuestro mensaje verbal. Si sabemos utilizar bien nuestro cuerpo, esto significará comunicar mucho mejor, llegando a ser memorables como comunicadores.

Comunicas lo que sientes y lo que sientes no lo puedes esconder.

A continuación, aprendimos interesantes e importantes datos sobre protocolo de la mano de Óscar Carrión. Siempre enfocado a un ámbito empresarial y teniendo en cuenta que conocer datos sobre protocolo es un elemento diferenciador que nos puede ayudar a cerrar una venta o conseguir un cliente.

La mejor improvisación es la que se prepara.

La imagen vende y vende mucho. En muchas ocasiones no somos conscientes de nuestra capacidad de influenciar y gracias a la clase de Óscar pudimos aprender trucos y comportamientos que nos ayuden a tener bajo control determinadas situaciones a nivel empresarial.

Hacer un correcto uso del protocolo, la elegancia, la sonrisa, conseguir ser un conector de personas, saber comportarse o adecuarse a las situaciones es fundamental si tenemos en cuenta que afecta a las decisiones ya que un 99% de estas decisiones son tomadas de forma inconsciente (aunque creamos que lo hacemos conscientemente).

Aprendimos, además, protocolo en la comida de negocios, lo que nos resultará muy útil cuando nos enfrentemos a una de estas situaciones en el futuro.

Sé tu cliente más exigente.

Para finalizar la jornada tuvimos el placer de visitar las instalaciones de las Bodegas Casa Sicilia y su fantástico entorno. La Heretat de Sicilia fue creada por el Marqués de la Romana en 1707 aunque hay escritos que datan los viñedos en esa zona desde 1574.

Actualmente disponen de 80 hectáreas de las que 30 se destinan a variedades vinícolas. Con un proceso totalmente ecológico, logran producir variedades de vinos con alma, entre las que destacan AD Laude, Cesilia Rosé o su blanco, Azal 2013, que pudimos catar para cerrar una mañana de intensa y práctica formación.

En conclusión, una jornada llena de actividad, networking y mucho aprendizaje, en el mejor de los entornos, que nos hizo disfrutar en un ambiente primaveral y rodeados de viñedos. Esta actividad nos ayudó, un poco más, a completar nuestra formación en aspectos tan importantes como el protocolo o hablar en público, así como conseguir ampliar nuestra red de contactos con la oportunidad de realizar networking con el resto de alumnos de ambos Máster.