Las políticas de recursos humanos del grupo Alsea no vienen determinadas a nivel internacional. Hay unas políticas globales que se localizan y adaptan a la cultura de cada país. En este post nos centraremos en las que aplica Starbucks:

• Reclutamiento

El primer paso que realiza el departamento de recursos humanos es el reclutamiento, que lo llevan a cabo de dos maneras:

• • Aprovechado de la base de datos que ya tiene la web gracias a las candidaturas espontaneas de perfiles que quieren trabajar en la marca.
  • Candidaturas nuevas que se adaptan a la oferta publicada en el momento en el que se genera la necesidad.

• Selección

Entre todas las candidaturas recibidos el personal de recursos humanos debe conseguir la selección perfecta para cada puesto.

En este sentido buscan perfiles jóvenes, agiles, alegres, empáticas, etc. que prefieran jornadas reducidas y que los valores de la empresa. Las entrevistas de este tipo de perfiles no son muy complicadas.

Una vez que el/la candidato/a ha sido seleccionado/a se le entrega el pack de bienvenida y se le acompaña durante su primer día, se ve en los turnos como cualquier otro compañero. Esto garantiza el engagement.

• Formación

La formación es un pilar fundamental en el grupo Alsea, y por lo tanto de todas las compañías que lo integran. Su punto fuerte es que se realiza a todos los niveles.

Las horas de formación están dentro de sus turnos, compaginando la formación on the job y online para enseñarles las habilidades propias del puesto. Esta formación es una inversión que impacta positivamente en el resultado de las tiendas.

• Desarrollo

El proceso de desarrollo es el que más tiempo y coste ocupa.

Con la evaluación del desempaño filtran los perfiles que podría ser movidos de posición horizontal o verticalmente. Para que sea vertical se matricula a estos perfiles en el programa de líderes o se les prepara un plan de carrera.

Se fomenta el reconocimiento de los empleados mediante las tarjetas del delantal verde con el objetivo de crear un excelente lugar para trabajar.

Cada dos años se lleva a cabo una encuesta de compromiso donde se fomenta el feedback de los partners, lo que ayuda a crear, planificar y trabajar proyectos futuros.

En palabras de las ponentes se trata de hacer de cada momento de trabajo un momento especial, que luego se trasmite al cliente.

Este artículo es un breve resumen del taller de la sesión impartida por Patricia Sánchez, Responsable de Formación y Talento & Cultura y Compromiso Starbucks España, y Lorena Labrador, Learning Manager en Starbucks Coffee España, en el Máster en Dirección y Gestión de Recursos Humanos de la Universidad de Alicante.

Os dejamos el álbum completo de la sesión.

Si te interesa mejorar tus conocimientos en el mundo de los Recursos Humanos no te lo pienses más y contacta con nosotros hoy mismo. Te informaremos de todos los Programas de profesionales para profesionales que tenemos pensados para ti. Aprenderás a tomar decisiones que marcarán tu futuro y el de tu entorno. Abriremos tu mente a nuevas experiencias y conocimientos en El Club de las Buenas Decisiones.