El 26 de junio, los alumnos nombrados Directores de Recursos Humanos por un día tras el Workshop llevado a cabo en el Máster en Dirección y Gestión de Recursos Humanos de la Universidad de Alicante, emprendimos viaje a Madrid para poder así ejercer nuestro cargo en las instalaciones del Grupo Vips. Para refrescar un poco la memoria, el Grupo Vips formado por las marcas VIPS, VIPS Smart, Ginos, Starbucks, Fridays y Wagamama, cuenta con 50 años de experiencia en el sector de la restauración, 415 millones de euros en ventas total durante el ejercicio de 2017, los cuales se generan en más de 400 establecimientos gracias al trabajo de 9300 profesionales y a la confianza depositada por 120.000 clientes cada día.

No sabíamos que nos tenían preparado, pero nos recibieron con una agenda en la que nos mostraban la interesante jornada que nos esperaba. La encargada de recibirnos y de organizar el tiempo para poder cumplir con la planificación fue Beatriz del Río, técnico de Marketing y Comunicación de RRHH, una figura que a pesar de ser desconocida es tremendamente útil para este departamento.

Para empezar, una vez acomodados en sus instalaciones, conocimos a Katy, coffee master y supervisora de Starbucks, un claro ejemplo de los buenos resultados que ofrece una correcta gestión del talento. Nos sorprendió con una cata de café en la que consiguió hacernos ver que el café va mucho más allá de lo que nosotros vemos. Katy es coffee master, una figura dedicada totalmente al producto estrella de la marca, a conseguir que sea mucho más que una simple bebida y para ello se requiere de unas cualidades, de una ilusión y de un interés especiales. La verdad fue muy sorprendente ver toda la historia que un solo tipo de café tiene detrás y como una persona, cuida al mismo tiempo que disfruta, cada detalle de lo que hace.

Posteriormente llegó la hora de hablar de formación, selección y desarrollo, de la mano de Clara Calvo, Patricia Sánchez, Ana Valverde y la Directora de Gestión de Talento, María Calvo, quienes expusieron como, tras la reestructuración llevada a cabo durante la crisis, tuvieron que replantearse todos los procesos que seguían hasta el momento a la hora de gestionar talento.

Esta época de crisis, les hizo ver lo importante que son ciertos aspectos de la persona y que es esencial trabajar desde el minuto uno y de forma continua para sacar lo mejor de ellas. Impresiona escuchar como cada empleado tiene un seguimiento en su desarrollo, como entre todo el equipo detectan perfiles de éxito en los cuales se trabaja para poder sacar el máximo potencial, la preocupación que existe por la experiencia del empleado, la importancia que le dan a la comunicación y a la transparencia… En definitiva, nos hicieron ver que el éxito se alcanza una vez las personas le ofrecen valor a la estrategia de la empresa. Hay que dejar de lado los procesos y centrarse más en las personas, en la experiencia que viven día a día con nosotros.

«a veces como seres humanos tratamos de evitar las conversaciones duras, pero cuando no se tratan es cuando se empiezan a generar los problemas»

Después llegó el turno de hablar de Relaciones Laborales con Raúl Fernández. A pesar de lo técnica, y como diríamos «HARD», que es esta parte de los Recursos Humanos, en todo momento hablamos de personas. De que es necesario tener los conocimientos necesarios en este ámbito pero que las relaciones laborales son ante todo relaciones humanas. Hay procesos como la selección que pueden ser muy agradecidos, pero hay otros como el fin de una relación laboral que no lo son tanto. Es necesario tratar ambos procesos con la misma importancia. Como bien dijo, “a veces como seres humanos tratamos de evitar las conversaciones duras, pero cuando no se tratan es cuando se empiezan a generar los problemas”.

Alfonso Hernández, Director de Administración, Compensación y Beneficios se centró en el cambio de modelo de gestión que tuvieron que llevar a cabo en 2017 y en el modelo salarial implantado. También explicó sus funciones teniendo en cuenta en todo momento las personas y la gestión del negocio. Hay que hacer consciente a la plantilla de la necesidad de desarrollar a las personas para ir creciendo.

Fue aquí donde nos explicaron cómo están gestionando la llegada del Grupo Vips a Portugal. Su objetivo es igualar las experiencias en ambos países y destacan la importancia de la comunicación en este proceso. Por último, llegó uno de los momentos más esperado, la visita al Centro de Formación con el que cuentan, este está formado por una recreación de cada marca en la que cada empleado recibe la formación pertinente para el correcto desempeño de su puesto.

Y hasta aquí nuestro día como directores de RRHH. Fue una experiencia única el poder escuchar de la mano de profesionales de este nivel como afrontan los retos que les van surgiendo y como consiguen mejorar con cada dificultad. Una vez más, se demuestra la importancia de creer y trabajar en las personas para poder conseguir los mejores resultados. Gracias a El Club de las Buenas Decisiones y como no al Grupo Vips por haber hecho posible esta experiencia y habernos hecho sentir como en casa.

Gema Amor Amorós es alumna del Máster en Dirección y Gestión de Recursos Humanos de la Universidad de Alicante en la edición 2017 – 2018 y Directora de Recursos Humanos por un día en el Grupo Vips.